Ingredientes: 1 1/2 tazas de agua
3/4 tazas de azúcar morena
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Resumen
- 10/03/2007 22:49 - Ensalada Rugula y Lechuga
- 11/03/2007 03:03 - Helado de Té Verde
- 21/03/2007 09:38 - Espinacas con garbanzos y tomate
10/03/2007
Ensalada Rugula y Lechuga
Ingredientes:
- Hojas cortadas en trozos de rúcula y lechuga de varios tipos.
- Aguacate cortado en tiritas
- Tomate sin semillas cortado en cuadraditos
- Maní tostado o almendras
- Tofu(queso de soya) cortado en cuadros.
- Ajo picado en trozos muy pequeños.
- Vinagre balsámico, aceite de oliva extra virgen, sal marina.
- Semillas de linaza.
Preparación:
Colocar en una fuente los distintos ingredientes y condimentar con sal marina, mezclar el aceite de oliva , vinagre balsámico y ajo, dejar reposar y aderezar. Decorar con semillas de linaza.
... (... continúa)11/03/2007
Helado de Té Verde
21/03/2007
Espinacas con garbanzos y tomate
Muchas gracias a Carlos por enviarnos esta receta.
Ingredientes
Espinacas
Garbanzos
cebolla picada
Ajo picado
Tomate natural o triturado
Especias al gusto
Agua
Aceite y sal
Preparación.
Lava las hojas de espinacas y ponlas a hervir en un poco de agua con sal. Si son espinacas congeladas, pues hiervelas directamente, unos minutos solo, hasta que estén un poquito blandas, pero no demasiado.
Mientras, hierve también los garbanzos, habiéndolos tenido en remojo desde la noche de antes.
En una sartén con algo de aceite, ve echando para sofreir los ajos, la cebolla, los pimientos, en este orden, según
... (... continúa)
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