Facebook Twitter Google +1     Admin

Ceviche frugivoro


El ceviche original se compone por salsa y vegetales que dan sabor a los pedazos y sobras revueltos de variedades de pescados. este ceviche se compone de puro amor frutal con la adición de algunas hierbas aromáticas. ya cada quien le agregará el ingrediente sorpresa: ¡os dejo esta delicia! para más recetas recuerden visitar livu.weebly.com

PREPARACIÓN : 25 min. TIEMPO TOTAL : 25 min.
Ingredientes

150 g de guanábana
100 g tomate
Cilantro o perejil al gusto
El jugo de 2 limones
opcional: un toque de cebolla morada picada
opcional: algunos cubitos de aguacate (palta)
opcional: un toque de chile (ají) cayenne o jalapeño


Instrucciones

Picamos la pulpa de la guanábana sin semillas y la dejamos remojand... (... continúa)

Etiquetas:

22/11/2012 13:13 nomecomas #. ensaladas No hay comentarios. Comentar.

¿Deportistas o gente activa vegetarianas o veganas?¿qué comen?

20120910182840-bike190.jpg

Mucho tiempo llevamos sin escribir, hemos estado investigando, leyendo y transformando tambien la forma de vivir en ciudad.

Hemos conocido e incursionado en el ciclismo urbano. Si, la bicicleta como medio de transporte y no como deporte solamente. Y nos hemos enamorado de la bicicleta nuevamente. A raíz de estos cambios nos empezamos a preguntar: ¿los veganos y vegetarianos sabrán qué comer para cubrir las necesidades de alimentación que esfuerzos físicos como ciclismo, caminata y otras actividades físicas suelen requerir?.

Así que encontramos un artículo bien interesante al respecto que queremos compartir con uds y que puede servir no solo a aquellos que siguen el camino de actividades deportivas, sino tambi&eac

... (... continúa)

Etiquetas: , , , , , ,

10/09/2012 13:28 nomecomas #. artículos No hay comentarios. Comentar.

¿Y esta publicidad? Puedes eliminarla si quieres

Stevia o azúcar verde-Agave azul

Encontre en un mercado este producto natural endulcorante llamado Stevia y al investigar, realmente me intereso mas y más.

A veces queremos algo dulce y no queremos optar por el azúcar morena, papelón o miel, porque cambian bastante el sabor de lo que comemos, la Stevia es una buena opción, también tiene un sabor particular, no carece de él, pero es menos presente que los que mencione antes.

Tambien probamos el agave azul en jarabe pero su costo es bastante alto en Caracas. Si quieren probarlo se consigue en una tienda de productos gourmet llamada Gourmet Garage en Los Palos Grandes.

Aqui les dejo información sobre cada uno. Si quieren leer mas visiten los enlaces.

STEVIA

El caaj&eacu

... (... continúa)

Etiquetas: , ,

29/12/2011 06:52 nomecomas #. artículos Hay 1 comentario.

Espaguetis crudivoros/Shazzie recipe

Espaguetis con Tomates y calabacín

Este es una comida muy simple, hemos encontrado que la comida simple es de fácil digestión.Combinar pocos ingredientes y alcanzar el máximo de sabor y satisfacción es fácil con estas recetas de Shazzie. Es para 4 personas

INGREDIENTES

... (... continúa)

Etiquetas: , ,

09/07/2011 12:29 nomecomas #. pastas No hay comentarios. Comentar.

Amaranto, Pira o Bledo

20100908031539-amaranto.jpg

Por casualidad alguien me regalo un folleto viejo donde se hablaba sobre este planta y sus propiedades nutricionales.

Empecé a averiguar mas y más y ¡descubrí que crecía en todas partes en Caracas!. Es una especie de espinaca, es absolutamente gratis y deliciosa. Crece en aceras, en cualquier terreno baldío. Me he dado la tarea de rastrear los sitios en Caracas donde la puedo conseguir y no haya sido contaminada con aguas no potables o que los perros le hayan orinado (si, hay que pensar en eso).

Puedes usarla cruda o cocida, en ensaladas o guisos, puedes consumir hojas, semillas y tallo. Si la añades a un sofrito con salsa de soya adquiere un sabor como a alga, que es muy grato.

Enrolladitos de Amaranto con ag

... (... continúa)

Etiquetas: , , ,

Entrevista a Donald Watson - Fundador de la Vegan Society

Entrevista a Donald Watson - Fundador de la Vegan Society y acuñador del término veganismo. (Versión resumida)

de Luis Tovar, el El Martes, 07 de septiembre de 2010 a las 15:38

“El veganismo es una manera de vivir en la que se excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida. En la práctica se aplica viviendo de los productos del reino vegetal y excluyendo la carne, el pescado, aves, huevos, miel, leche animal y sus derivados, y anima al uso de alternativas para todas las materias derivadas parcia

... (... continúa)
07/09/2010 21:53 nomecomas #. artículos No hay comentarios. Comentar.

Ensalada de Espinacas con Frutas Tropicales

20100612161013-salad.jpg
Receta del blog:Descocinando / http://descocinando.blogspot.com/

Deliciosa ensalada creada por mi buen amigo Chus. Combina los sabores "verde", dulce, ácido, amargo y picante magistralmente. Aparte de ser una buena fuente de hierro ya que une las espinacas a la vitamina C presente en las frutas.
<
... (... continúa)

Etiquetas: ,

12/06/2010 11:10 nomecomas #. ensaladas No hay comentarios. Comentar.

Vainitas verdes salteadas con perejil y limón

20100604155916-judias.jpg

Ingredientes

1 kg vainitas verdes
1/2 cebolla
3 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadas jugo de limón
2 ramitas de perejil picado
Sal
Laurel picado

Instrucciones

Una forma más rápida de elaborar esta receta es sustituyendo las vainitas verdes frescas por las de conserva. De esta

... (... continúa)

Etiquetas: ,

04/06/2010 11:02 nomecomas #. Platos combinados No hay comentarios. Comentar.

Helado Chocolate y Bananas

20100428193832-icecacao.jpg

El chocolate trae muchos beneficios a la salud por su gran cantidad de nutrientes y antioxidantes y ni decir lo delicioso que es. Recomendamos consumirlo sin azúcar y sin leche (para los veganos) en su versión más natural posible. Si logran conseguir versiones crudas de chocolate en polvo (que no hayan sido procesadas a mas de 41ºC) obtendrán beneficios adicionales, pero no es sencillo de conseguir. Este helado es una receta de Ana, una vegana crudívora a quien le damos las gracias por compartirla.

Ingredientes

... (... continúa)

Etiquetas: , , , , , ,

28/04/2010 14:39 nomecomas #. dulces y postres Hay 3 comentarios.

Galletas Saladas Crudiveganas Texmex

20100428080230-galleta.jpg

Estas son unas galletas totalmente veganas y crudívoras (no hay nada cocido en ellas para preservar todas las enzimas y vitaminas). Son deliciosas las puedes hacer semanalmente para comerlas como pasapalos. Probamos unas que nos llegaron de Inglaterra de "gourmet raw organic" www.gourmetraw.com y quisimos experimentar haciendo una versión propia de NoMeComas. Este tipo de alimentos son llamados "comida viviente", tambien pueden hacerse dulces.

Ingredientes

3 cdas Semillas de linaza, 1 cda semillas de ajonjoli sin tostar, 2 cucharadit

... (... continúa)

Etiquetas: , , , ,



Blog creado con Blogia. Esta web utiliza cookies para adaptarse a tus preferencias y analítica web.
Blogia apoya a la Fundación Josep Carreras.

Contrato Coloriuris